Arxiu d'etiquetes: Santi Santamaria

Santi Santamaria denuncia un intent de deconstrucció

Santi Santamaria mostra els efectes de la deflagracióLa polèmica desfermada arran de les declaracions en contra de la gastronomia química de Ferran Adrià han estat a punt de costar-li la vida al cuiner Santi Santamaria quan aquesta matinada el Racó de Can Fabes ha estat deconstruit a causa d’un atac terrorista. A més d’importants pèrdues materials, s’ha de lamentar el decés d’uns peus de porc, un manat de pastangues i 4 dotzenes d’ou que han quedat reduïdes a souffle de fum.

Continua llegint